El Porque

The Why

Hace algunas semanas fui a una conferencia de capital emprendador en Lima, Perú.  Fui un panelista de la conferencia.  También tuve el placer de conocer mucha gente interesante y escuchar muchas voces brillantes.  Tal vez, el participante más interesante del evento fue Gastón Acurio.  La noche anterior a que hablara Gastón, fui invitado a comer con algunos de los participantes de la conferencia a un restaurante llamado Astrid y Gastón.  Cuando llegué al sitio indicado, pregunté a la gente que se encontraba fuera dónde estaba el restaurante, ya que no podía imaginarme que el edificio que parecía una hacienda en expansión pudiera ser el restaurante.  Entré dentro.  La apariencia interior del restaurante era exquisita, comí con grandes figuras de la comunidad del capital emprendador, los precios no estaban indicados en el menú, y la comida se basaba en combinaciones de explosiones de sabor.  Después de la cena, los camareros nos trajeron lo que parecía una gran bola de chocolate, la camarera tomó una cuchara, tocó la parte superior de la esfera de chocolate y, ésta se abrió revelando frutas y jarabes varios.  Fue una experiencia gastronómica espectacular.  Todo esto es la historia previa al discurso de Gastón Acurio.

Gastón Acurio fundó su primer restaurante con tan solo $40,000 de préstamos de amigos y familia.  Él raspó y arañó mientras empezaba el negocio, y le preocupaba no llegar a tener éxito; no poder servir a la gente suficiente para poder seguir con las puertas del restaurante abiertas.  Al final, ahora tiene 34 restaurantes peruanos en 11 países, y la hacienda en expansión de un restaurante llamado Astrid y Gastón clasificado como número uno de todos los restaurantes de Sudamérica (http://en.astridygaston.com/).

En la conferencia de capital emprendador, cuando Gastón habló, mostró fotos de cadenas de comida rápida, y marcas globales, y habló acerca de un periodo en el cual Perú trataba de imitar lo que el mundo exterior hacía, en vez de tener en cuenta sus raíces.  A continuación, mostró fotografías tradicionales de Perú que han entrado en la corriente principal de moda e imágenes de peruanos y, más específicamente, de la gastronomía peruana que está llegando al escenario del mundo porque ha tenido en cuenta sus raíces culturales.  El salón de la conferencia se hinchó de orgullo.  Sentía la energía de la gente mientras escuchaban el mensaje, dándose cuenta de que ser originales está dentro de todos y se pueden crear productos que el mundo quiere; que la innovación no pertenece a una locación geográfica, tiene que ver más con la visión que con la imitación.  Me encantó el mensaje, no soy peruano, pero me encantó sentir la energía aumentando dentro de un grupo de gente que sentía cómo aumenta su valor gracias a una idea.

He reflexionado mucho en cuanto a esta experiencia en estas semanas.  Soy un patriota de mi país y amo muchas de las ideas que mi país considera fundamentales.  Pero creo en la experiencia de la conferencia de capital emprendador, creo que la dirección del altruismo y los ideales deben trascender al nacionalismo.  Gastón Acurio hizo recordar a la audiencia su valor, y transmitir que las ideas que tuvieron y que les apasionaban llegaron al resto del mundo.  Él hizo eso por medio del diálogo nacionalista.  Fundamentalmente, este tipo de diálogo provocativo nacionalista puede promover que la gente actúe, innove  y cree.  Me gustaría sugerir que un diálogo similar debe ser empleado en nuestra responsabilidad como ciudadanos del mundo.

En mi casa, decir que éramos ciudadanos del mundo no quedaba bien con nuestros ideales nacionalistas.  Como dije, tenemos mucho orgullo nacional y patriotismo y la idea de pensar que estábamos conectados con gente más allá de nuestras fronteras, amenazaba, de alguna forma, nuestro patriotismo que decía que lo más importante es cuidar lo de cada uno.  Un fenómeno fascinante del mundo hoy en día es que estamos más conectados que nunca.  Podemos intercambiar conversaciones casuales  con gente de otros continentes por medio de medios de comunicación social o compartir ideas en las principales plataformas.  Las diversas perspectivas y nuestro acceso a ello nos permite ver el mundo de una manera en la cual ninguna generación anterior había podido.

La razón que se encuentra detrás de este Blog es esencialmente poder aprovechar el poder de las ideas para reducir las barreras de entrada para la gente del mundo.  Me doy cuenta de que hay una línea fina cuando tratas de dar soluciones sobre la perspectiva del mundo del oeste y se tiene la creencia de que las ideas que han creado prosperidad en una parte del mundo, tal vez no llegarán a ser bien recibidas en otra parte.  Pero aquí es donde la idea de ser ciudadano del mundo supera este resultado potencial.  Si todos estamos mirando los problemas del mundo desde la perspectiva de ayudar a nuestros compañeros ciudadanos del mundo, en realidad, todos estamos mirando los problemas del mundo desde la misma lente.  Espero que no dejemos de tratar de ayudar a nuestros compañeros ciudadanos del mundo dándonos cuenta de la importancia de la inclusión financiera.  Cuando la idea de cuidar lo de uno incluye la humanidad entera, la esperanza es que empecemos a comunicarnos libremente entre culturas y fronteras para encontrar soluciones.  Empecemos con un diálogo multicanal para resolver los problemas del mundo, evitando la prescripción, pero aprovechando las lecciones empíricas del mundo.  Podemos resolver el problema de la inclusión financiera juntos como ciudadanos del mundo.

@pproctor70

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